La Anmat prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización de un queso sardo elaborado en Entre Ríos. Constató irregularidades.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió este miércoles la elaboración, fraccionamiento y comercialización de una marca de queso sardo en todo el territorio nacional. El alimento es producido en Entre Ríos.
Mediante la Disposición 3404/2023, publicada en el Boletín Oficial con la firma de su titular, Manuel Limeres, el organismo de control detalló que se trata del producto “Queso Sardo Argentino marca Santa Rita – Distribuido por J. Serrat – Dpto. Chilcas – Victoria – Entre Ríos, rotulado con el logo de Alimento Libre de Gluten”.
