Gastronomía: “Abrieron más de los que cerraron”

Consultado sobre el cierre de dos comercios clásicos de la gastronomía paranaense, el vicepresidente de la Federación Empresaria Hotelera de la República Argentina, Marcelo Barsuglia, indicó que ha sido un año donde “han abierto muchos más de los que han cerrado”.

Agregó que es un movimiento que se da en todo el país y que es normal en éste rubro y lo que éste es un país “que siempre está en crisis, hay que armar una ingeniería para un mercado que demanda calidad y precios”.

Sobre la temporada turística en la ciudad de Paraná, se mostró optimista y remarcó que tienen fe en poder trabajar con los nuevos equipos de Turismo, tanto en Provincia como en Ciudad, para fortalecer al sector.